由北京广播电视台生活频道中(🥓)心打造的大型(⛓)城市美食人文纪录片栏目《味道掌门》，聚焦北京美食(💿)文化特色，汇聚名厨名菜(🕷)，围绕一道餐厅招牌菜、一位味道掌门人、一份(🔐)独特的城市记忆展开，以美食之名打造有厚度、有精度、有温度的北京(🚅)城市名片。 该(🎋)片以美(🔉)食切入，通过挖掘人物传承技艺的故事(🙍)来讲述城市发展，带领观众品鉴美味背后厨艺大师的坚守与匠心。
